工作内容：八年以上生产管理经验，在罐头食品生产干过或有近似生产经验。四十五岁以下。大专学历以上。
1.组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成。
2.根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料。
3.每周一次定期召开生产会，每天班前会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。
4.根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。
5. 项目清单下达后负责组织生产人员，核实相关材料到位情况，按生产进度要求，安排工作前、后、缓急制作。
6.抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率。
7. 负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理或副总。
8.负责制定加工工艺，处理加工过程中出现的各种问题，协调与相关部门的关系。
9.负责控制内部加工的质量，解决影响加工质量的各种措施。
10.负责生产过程中的安全措施。
11.负责建立生产进度、安全、质量等规章制度。
12.负责控制生产成本、组织革新、提高效率，对有能力加工的要自己加工